La récolte 2024 étant restreinte, la cuvée 2024 est disponible au caveau uniquement. Merci pour votre compréhension.
 
Le Cerdon est un vin rosé pétillant ayant obtenu une Appellation d'Origine Controlée (AOC/AOP) en 2009. Il est élaboré selon une méthode ancestrale. Après pressage des grappes, la première fermentation en cuve est stoppée par une étape de filtration et de passage à froid. Une première mise en bouteille permet la reprise de la fermentation en cave pendant au moins deux mois. Après une seconde filtration, le Cerdon est conditionné dans sa bouteille finale. On obtient alors un vin pétillant demi-sec, très fruité et faiblement alcoolisé (8% Vol. alcool). Le Cerdon accompagera aussi bien vos apéritifs que vos desserts.
 
Cépages : Gamay 95% / Poulsard 5%
 
Degré d'alcool : 8%
 
Dégustation : Température de 5 à 8 °C, dans les deux ans suivant votre achat
 
Cuvée 2024 : Une année météorologique compliquée, mais de la qualité ! Cuvée légèrement plus brute que les années précédentes mais toujours des notes de fruits rouges avec une dominance des arômes de framboise.
 
Accords : Apéritifs et desserts (chocolaté / fruité)
 
 
⚠️Au delà de 48 bouteilles (soit 8 cartons de 6 bouteilles), merci de nous contacter par mail (cerdon@caveau-bertrand-chapel.com) ou par téléphone (04 74 36 97 05). Nous pourrons vous établir un devis personnalisé avec un transporteur spécialisé ⚠️
 
Vin bio certifié par FR-BIO-10
 
Affichage réglementaire sur la valeur nutritionelle : 
Lot 1 (20241) : 68kcal / 100mL (détails : https://v9.lu/v/NLBK1)
Lot 2 (20242) : 68kcal / 100mL (détails : https://v9.lu/v/OPrxB)
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs